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2011年3月17日 (木)

土鍋でご飯

以前から試してみたいと興味があったのですが、節電にもなるので土鍋でご飯を炊いてみました。ネットでいくつか調べたところ、中火で沸騰させる。その後弱火で5分、火を切って蒸らし20分。その間絶対に蓋をあけてはいけないということでした。

簡単です。思っていたより早く炊きあがりました。これなら無理なく続けられるなあという感じでした。

今日は募金をしに郵便局にも行ってきました。振り込み手数料が無料になっている団体名は、教えてもらえるのですが、近所のブレーメン商店街の郵便局には、宛先の書かれた振り込み用紙が置かれていましたよ。赤十字の他に各県宛のもありました。

首都圏にいる私の周りに、身体の不調を感じている女性が多くいます。それ以外の地域の方でも、以前の震災を思い出されたり被災地を思って辛くなっている方がいらっしゃると思います。どうぞ、穏やかに過ごされますように。ゆったりと被災された方々のことや、美しい東北の復興、地球と人々への感謝を祈りましょう。

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